J'irai fermenter chez vous — JFCV
JFCV est le média expérimental, associatif et amateur de Fervent Ferment : un projet qui part à la rencontre de celles et ceux qui font vivre la fermentation au quotidien.
D'abord des vidéos longues sur YouTube, puis des formats courts pour les réseaux sociaux, JFCV tend aujourd'hui vers le podcast, davantage centré sur la conversation avec nos adhérent·es.
Peu de matériel, beaucoup d'envie : nous avons fait le pari d'apprendre en faisant. Quelques maladresses sur la forme, sans doute, mais l'essentiel est là : des personnes, leurs parcours, leurs savoir-faire et ce qui les pousse à transmettre ou défendre la fermentation. Depuis l'arrivée de Damien, d'Automne Indien, au montage, JFCV évolue sans perdre son identité… et continuera de s'adapter à vos retours.
Bienvenue chez eux. Bienvenue dans J'irai fermenter chez vous.
Le podcast
Diffusé sur Spotify, découvrez ici l'univers de nos adhérent·es professionnel·les.
Vous y retrouverez aussi les moments phares de l'association : nos dernières tables rondes et conférences, ainsi que nos interventions engagées dans nos domaines de compétences, sont à écouter en replay.
JFCV format court
Boulanger·ères, maître composteur, entrepreneur·es engagé·es… Découvrez ici des histoires, des savoir-faire et des personnalités. Ces vidéos de 3 minutes sont de véritables capsules de bienveillance et de good vibes.
L'Ambullangère, Vilain Levain, Révolution Fermentation ou encore Atelier de koji… ils et elles étaient tous·tes au rendez-vous !
Les débuts
Nous assumons !!! Voici notre page YouTube avec les premières rencontres, les premiers rushes, les premières maladresses. Mais nous en sommes fier·es.
Marie-Claire Frédéric, Hugo Chaise, mais aussi Romain Trigueros… des trésors dignes de l'INRAE !
